5月3日（日）
GW2日目は味噌仕込みを行いました。
4月中旬に作った味噌玉と塩や麹、水を混ぜ合わせていく作業が味噌仕込みです。
今年度は約６年ぶりに、保護者の方や修園生にも参加してもらい、大人数での味噌仕込みとなりました！
「塩がしみて痛い…！」、「冷たい…！」と、大変さを感じながらも、無事に味噌仕込みの作業が終了。
みんなで協力して全部で樽１１個分もの味噌を仕込むことができました。
今回仕込んだ味噌は、2夏を越えることでやっとおいしく食べられます。
どんな味に仕上がるのか、楽しみですね！
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